珈琲のある対話– tag –

こんにちは、「つむぐ珈琲」です。 今、目の前には一杯のコーヒーがあります。特別な豆ではありません。でも、これから始まる焙煎の日々を考えながら飲む一杯です。 新しい焙煎機は、すでにここにあります。そして——最初の焙煎も、すでに一度行いました。 ...